2020-05-08, 13:45
|
رقم المشاركة : 1 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  طريقة تحضير فطيرة معمرة بالكفتة
|  |
عجين الفطيرة ( )
- 500 غ دقيق ابيض
- ملعقة صغيرة ونصف خميرة فورية
- شوية ملح
- معلقة صغيرة سكر
- بيضة
- نصف كاس زيت
- معلقة كبيرة زبدة
- حليب دافئ لجمع العجين
حشوة الفطيرة
- 250 غ لحم مفروم
- بصلة مفرومة
- نصف حبة فلفل اخضر وقطع
- حبة جزر مبشورة
- حبة قرع اخضر مبشور
- زيتون اخضر مقطع
- ملح وفلفل اسود
- بقدونس
- جبن ساندويش
طريقة تحضير فطيرة معمرة بالكفتة
في مقلاة نضع البصل والفلفل والجزر والقرع الاخضر مع الملح والفلفل الاسود ثم قليل من الزيت ويترك فوق النار مع التقليب 5 دقائق
نضيف اللحم المفروم والبقدونس حتى ينضج الكل ثم الزيتون مقطع دوائر
نملا الفطيرة بالحشوة وجبن الساندويش تدهن بالبيض وتدخل الى الفرن
|
| التوقيع | | د.إبراهيم الفقى
تذكر دائما:
عش كل لحظة كأنها آخر لحظة في حياتك،!!
عش بالإيمان، عش بالأمل،
عش بالحب، عش بالكفاح،
وقدر قيمة الحياة.
* | |
|
|  |