منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

الزميتة السلاوية

2 كيلو قمح حبوب ، 1 كيلو شعير حبوب ، نصف كيلو حمص ، رابعة زريعة الكتان ، نصف كيلو من الصوجا ، نصف كيلو من زريعة الدلاح ، نصف كيلو من زريعة البطيخ ، نصف كيلو من زريعة الكرعة الحمراء ، ربطة الفليو يابس، ربطة النعناع يابس، ربطة اللويزة ، شوية الزعتر ،
125 غرام من النافع ، 125 غرام حبة حلاوة ، 1 كيلو زنجلان محمر و مطحون ، نصف كيلو لوز محمر بقشوره و مطحون ، نصف كيلو كاكاو بدون قشرة محمر و مطحون ،
رابعة القرفة ، 5 دراهم من المسكة الحرة ، شوية من مانتا ،
وفي مقلاة تحمري كل حاجة ثم تفرتتي العشوب من بعد ما تحمريها . ثم تطحن في الطحانة الخارجية يعني طاحون القمح وتغربل و تجمع و تدار في اناء نقي

http://www.molatdar.com/wp-content/u...9-2.jpg?f49985

فاش نبغيوها يمكن خلطها بشوية من الزبدة مذوبة مع العسل و تضاف للقدر الذي سيؤكل

http://1.bp.blogspot.com/-ANoXQaPf8h...%8A%D8%A96.jpg

نكوروها وهي سخونة كويرات أو على شكل صبيعات أو نجيمات أو مثلثاث بالطابع د الحلوى ثم نغطسوها لها وجهها فالزنجلان

http://www.anaqamaghribia.com/pic/im...mbh092sw7h.jpg

لك أن تفنني في تقديمها

بالصحة والعافية

http://img1.imagilive.com/0614/taxi_icone.gif