مما حضرت اليوم :كيش بالبطاطا والطون كيش بالبطاطا والطون رابعة دقيق شوية ملح + سكر 1 بيضة 125 غرام ديال الزبدة رطبة نجمعو العجين مع المقادير وندلك مزيان أنا أستعمل العجانة ثم نضيف ملعقة خل باش يجي مفشفش الحشوة: 2 بطا طس مسلوقة متوسطة الحجم تنشحرو في مقلاة بصلة مشلضة رقيقة +معدنوس+ كاس كبير فرماج محكوك+ملح إبزار نطفي النار و نرمي عليها البطاطا ونهرسوها بالشوكة تخلط الحشوة جيدا الطهي : تفرد العجين في مول ونطيبوه نصف طيبة بعد إخراج المول تفرد حشوة البطاطس بالتساوي على العجين نوزع عليها قطع الطون نطرب 4 بيضات + ثلاث معالق حليب +ثلاث معالق قشدة طرية مع رشة ملح وإبزار يسكب الخليط على وجه الكيش ويطهى في الفرن لحين تماسكه وبالصحة و الراحة صورة الطبق بعد خروجه من الفرن أختي جزاها الله خيرا صورته قبل ما يختفي من المائدة أتمنى أن ينال إعجابكم :eek:;):p [IMG]http://www5.0zz0.com/2014/07/11/22/330458987.jpg[/IMG] |
رد: مما حضرت اليوم :كيش بالبطاطا والطون تبارك الله على اللي جا وجاب مشكورة أختي الزهراء على الوصفة دمت بكل الطيبة |
رد: مما حضرت اليوم :كيش بالبطاطا والطون الله يسلمك اختي بارك الله فيك وأكرمك سعدت بترحيبك الطيب دمت بشموخ أيتها المتألقة |
رد: مما حضرت اليوم :كيش بالبطاطا والطون -******************************- شكرا جزيلا لك..بارك الله فيك -***********************************- |
الساعة الآن 13:49 |
جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd