 الطبق 1.....شربة العدس ............للشريف السلاوي
|  |
المقادير
- كأس عدس
- ثلاث جزرات
- حبّة بطاطس
- بصلة واحدة
- قزبر و معدنوس
- توابل
- زيت الزيتون
- زبدة
- ماء
طريقة التحضير
تشحّر البصل في الطنجرة مع زيت الزيتون و الزبدة
يضاف إليها الجزر و البطاطس و العدس و التوابل و الماء
بعد مرور نصف ساعة , تطحن كل العناصر الناضجة في الخلاط الكهربائي و تقدّم مع وجبة الإفطار
.
|
| التوقيع | | 
المداد روحي أَكتب ولا أَمَلْ
فالروح تصدح والرِّواق ٱنْتشلْ
عُزلَة الأَصابعِ في الكلمةِ قُبَلْ
فَ بُحْ وَزدنِي ألمَْ...... لِحزنٍ تَوطَّن َوٱرْتَجَلْ
.فالقلب ربَضَ وشاح الحبِّ ...وَفشلْ
السعدية الفاتحي
| آخر تعديل ام زين يوم 2014-07-28 في 12:03. |