ميني بطبوط بلادند من مطبخي بالصور المقادير: زلافة فرص زلافة فينو ملح خميرة ملعقتين زيت ملعقة سكر ماء دافي مقادير الحشوة: نفس مقادير حشوة بتيبان ب لادند من مطبخي بالصور زيدنا عليها فقط الهريسة والزيتون أخضر مقطع دوائر التحضير: نعجن العجينة وندلكها ونخليها ترتاح شوية نطيب لادند مع المقادير ديالو ونضيف ليه القليل من الهريسة وزيتون أخضر مقطع نقسم العجين إلى كويرات صغيرة نبسطهم ونغطيهم ونخليهم يخمرو مللّي يخمرو نطيبهم في مقلاة ساخن *** نفتحهم بموس ، ونعمل وسطهم ورقة خس صغيرة و شريحة طماطم رقيقة ونعمل كمية من لادند بالزيتون ونقدمهم بالصحّة والراحة