بتيبان ب لادند من مطبخي بالصور المقادير: دقيق خميرة ملح ملعقتين كبيرتين زيت ملعقتين كبيرتين سكر أبيض بيضة نصف كأس حليب ماء دافئ مقادير الحشوة: شرائح الديك الرومي مقطعة إلى قطع صغيرة بصلة معدنوس ثوم ملح زيت زيتون إبزار زعفران سكنجبير كمون الطريقة: نطيبو لادند مع البصلة وباقي المقادير على عافية مهيلة ونخليوها تبرد *** نعجنو العجينة ، ندلكوها ونخليوها ترتاح نص ساعة نقسموها لكويرات ونطلقوها بالمدلك ونقطعوها مستطيلات صغيرة كما الصورة فجانب من المستطيل نضع مقدار من الحشوة والجانب الأخر نجرحوه بالموس أربع أو خمس خطوط ونسدّو كيف الصور نعملوها فصينية الفرن مدهونة بالزيت ونخليوها تخمر ماللّي تخمر ندهنوها بأصفر البيض وندخلوها لفرّان ساخن وها هي وجدات بالصحّة والراحة كا تجي رائعة جدا بحال ديال الباتسريات الكبار
بتيبان ب لادند من مطبخي بالصور