مقادير و طريقة تحضير أومليت بيتزا المقادير 3 بيض 1 ملعقة كبيرة زبد 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم 2 ملعقة كبيرة جبن موتزريلا مبشور ببروني – لحم مفروم مطهو الطريقة - يُخفق البيض و يُتبل بالملح و الفلفل. - يُسخن زبد في مقلاة علي النار ثم يُوضع البيض كقرص كبير (مثل البيتزا) و يُقلي. - يُقدم الأومليت مدهون بصلصة الطماطم و يُرش جبن الموتزريلا و يُزين بقطع الببروني . - يُخبز في الفرن لمدة 5 دقائق حتي يسيح الجبن و يُقدم ساخن.