عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-06-30, 12:59 رقم المشاركة : 1
أم علاء وعمر
المديرة القانـونية
 
الصورة الرمزية أم علاء وعمر

 

إحصائية العضو








أم علاء وعمر غير متواجد حالياً


وسام المشاركة السيرة 1438ه

وسام المشاركة في مسابقة القران الكريم

وسام المنظم للمسابقة الرمضانية الكبرى

المرتبة الأولى في مسابقة صور وألغاز

أم القمرين

المرتبة الثالثة

المرتبة الثانية

وسام المشاركة في الدورة التكوينية مهارات الاتصال ا

وسام المشارك مسابقة الأستاذ الرمضانية

وسام المطبخ المرتبة 3

طاكسي المنتدى شهيوات أم القمرين .... شباكية من مطبخي






شباكية من مطبخي و على طريقتي

المقادير
2 بيضات
القياس يكون بالبيضة تفقس من الفوق فتحة صغيرة
و تفرغ ثم تستعمل للقياس
بيضة خل
بيضة زبدة مدوبة
بيضة زيت بلدية
2 بيضات ماء الزهر
شوية الملح
زلافة زنجلان محمر و مطحون مزيان
نصف زلافة لوز مقلي و مطحون مزياااان
2 معلقات صغار قرفة
زعفران حر
زيت للقلي والعسل
زنجلان للتزيين

تجمع جميع المكونات السائلة يمكن اعادة طحنها
و تصفيتها حتى نزيل فتات اللوز
ثم نضيف الطحين الفورص

نعمل كوميرات صغار
على فكرة مابغيتش نستعمل آلة التوراق
كاتعصبني ههههه
نطلقوها و نطويها على ثلاثة ثم نطلقها
و نتحكم فيها باش يكون عندي مستطيل
القياس ديال الشباكية
و هكذا مايكونش عندي البقايا













بصحة و هنا

كانعملها في بلاطو و نوضعها في الكونجلاتور حتى تجمد
وحدة وحدة
و نجمعها في سطل و هكذا يكون استعمالها أحسن







و هذا نصيب أم ادريس
و من هنا أنادي على ام ادريس لتقول
كيف جاتها عمايل ايديا
على فكرة تذوقت عندها
الشباكية و الزميتة
رااائعة







التوقيع


اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك
وارزقهم النجاح والفلاح فى الدنيا والآخرة وأولاد المسلمين أجمعين
ربي أرزق ذريتي صحبة الأخياروخصال الأطهار وتوكل الأطيار
ربي بلغني فيهم غاية أمالي ومناي وارزقني برهم بحولك وقوتك
ربي متعني ببرهم في حياتي وأسعدني بدعائهم بعد مماتي









آخر تعديل أم علاء وعمر يوم 2014-07-02 في 15:38.
    رد مع اقتباس