عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-01-07, 18:32 رقم المشاركة : 1
أم علاء وعمر
المديرة القانـونية
 
الصورة الرمزية أم علاء وعمر

 

إحصائية العضو








أم علاء وعمر غير متواجد حالياً


وسام المشاركة السيرة 1438ه

وسام المشاركة في مسابقة القران الكريم

وسام المنظم للمسابقة الرمضانية الكبرى

المرتبة الأولى في مسابقة صور وألغاز

أم القمرين

المرتبة الثالثة

المرتبة الثانية

وسام المشاركة في الدورة التكوينية مهارات الاتصال ا

وسام المشارك مسابقة الأستاذ الرمضانية

وسام المطبخ المرتبة 3

c6 كيك فرنسي بالشيكولاتة من الحلويات الغربية اللذيذة


كيك فرنسي بالشيكولاتة من الحلويات الغربية اللذيذة .

المقادير:

• 3 بيض
• كوب سكر
• كوب دقيق
• فانيليا
• 1/2 كيس بكينج بودر
• 125 جرام زبدة
• 1/2 كوب حليب
• 200 جرام شيكولاتة خام
• 200 جرام شيكولاتة خام " أخرى"
• ملعقة زبدة

الطريقة :
1. افتحي الفرن على درجة 180 .
2. افصلي صفار البيض عن البياض .
3. اخلطي بالمضرب الكهربائي الصفار مع الفانيليا والسكر والزبدة المذابة وقالب شوكولا خام مذابة في حمام مائي وضيفي قليل من الحليب للعجن لأن الخليط سيكون سميك.
4. انقـلي الخليط إلى إناء عميق وضيفي له الدقيق المخلوط بالبكينج بودر و يقلب .
5. يضرب بياض البيض بالمضرب الكهربائي مع ذرة ملح حتى يتضاعف حجمه ويصبح مثل الرغوة .
6. ثم يضاف للخليط السابق ويقلب بهدوء حتى يمتزج .
7. يصب في صينية مدهونة بالزبدة ويدخل الفرن الساخن لمدة 35 دقيقة .
8. يذاب قالب الشيكولاتة الآخر في حمام مائي مع ملعقة زبدة وتدهن به الكيكة بعد خروجها وزينيها بمبشور شيكولاتة.
9. أدخليها الثلاجة وأخرجيها قبل التقديم بحوالي 10 دقيقة






التوقيع


اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك
وارزقهم النجاح والفلاح فى الدنيا والآخرة وأولاد المسلمين أجمعين
ربي أرزق ذريتي صحبة الأخياروخصال الأطهار وتوكل الأطيار
ربي بلغني فيهم غاية أمالي ومناي وارزقني برهم بحولك وقوتك
ربي متعني ببرهم في حياتي وأسعدني بدعائهم بعد مماتي









    رد مع اقتباس