اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين سابدا 4بيضات 2بطاطا ت شوية جلبانة والتوابل راه عندك و مالكي أحنينتي محنتي راسك و بزااااف خليها غي ب م هههههههههههههه ناخذ البطاطا و نقطعوها فريت في نفس الوقت نصلقو الجلبانة تكون حفينة في ماء مملح ناخذ طجين صغير على نار مهيلة أضع فيه معلقة كبيرة مطيشة الحك شوية ثوم قسبور ملح كمون زويتة بلدية ماء باش نطلق المطيشة لما يغلي نضيف الحفينة ديال الجلبانة أتركه على نار مهيلة دائما حتى تنسجم العناصر في نفس الوقت نعمل البطاطا لتقلى في زيت حامي حينها نفقس البيضات في الطاجين و نخليهم صحاح نغطيه و دائما النار مهييييييلة باش مايتحرق البيض تكون البطاطا تقلات نحط الطاجين و بجانبه الفريت و شوية الزيتون المشرمل هذا وقتو و طبيسل ديال الفليفلات مرقدين و بالصحة و الراحة جربيها و ردي علي الخبار سأضع الصورة لاحقا ملاحظة الى كان عندك الخليع يمكنك اضافة معلقة كبيرة منه مع مطيشة مع تقطيع لحيمات بالمقص طريفات تحيتي
