السلام عليكم ورحمة الله في هذه الصفحات سنحاول باذن الله اعطاء جميع وصفات الفقاص وسنبدا بالفقاص الحار مقادير الفقاص الحار عجين الفقاص الحار 1 كيلو دقيق 200 غزام زبدة مدوبة معلقة صغيرة موطارد اختياري الهريسة على حسب ذوقك الملح معلقة صغيرة ابزار حك مطيشة صغير 3 فرماجات 2 دروس كبار تومة محكوكة خميرة الخبز تقريبا 2 معالق ماء دافي باش تجمعي العجينة طريقة تحضير الفقاص الحار نعجنو كل وندلكوها مزيان ونخليها تخمر مزيان من بعد نديرها حرابل صغاااار وندخلها للفران غير تصهد ما طيبش الى خليناها طابت بزاف ما غاديش تقطع ليك بسهولة غادي تهرس في التقطاع ونخرجها ونقطعها بالمقص بشكل مائل ونعاودو ندخلوها للفران تكمل طيابها الفران يكون منقوص انا هنا درت غير نصف الكمية و بالصحة و الراحة