2013-09-14, 14:14
|
رقم المشاركة : 1 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  قوارب بالعجينة المورقة و بالباذنجان
|  |
قوارب بالعجينة و بالباذنجان مربعات من العجينة المورقة شرائح باذنجان مقلية أو محمرة في الفرن كأس صلصة بشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين +كأس حليب صلصة اللحم المفروم : بصل +لحم مفروم +طماطم مبشور +بقدونس +توابل جبن موزاريلا نقوم بوضع شريحة الباذنجان على العحينة المربعة ونقوم بوضع صلصة اللحم المفروم على الباذنجان نقوم بغلقها كما في الصوره ثم نضع عود التوثبيك حتى لاتنفتح في الفرن ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر وتُقدم |
| التوقيع | | الوفاء أن تراعي وداد لحظة ولا تنس جميل من أفادك لفظة"
 | |
|
|  |