تدخل حلوى الترك في إعداد بعض الحلويات إليكم مقادير إعداد الوصفة مع الطريقة . **المقادير** كاس جلجلان مطحون كاس سكر رطب كاس زبدة فنجان من ماء الزهر 3ملاعق اكل لوز مطحون قليل من القرفة **التحضير** ناخد الجلجلان ونضعه في قصعة ثم نضيف لها اللوز المطحون والسكر الرطب والزبدة وندعك الكل جيدا حتى يصبح العجين رطبا وطريا ثم نبللها بماء الزهر ونستمر في الدعك ثم نشكلها كويرات صغيرة ونضعها في صحون الورق اتمنى ان تعجبكم منقول للإفادة مع الشكر الجزيل لصاحبة الوصفة .