كيفية تحضير الهريسة بالبيت مقادير تحضير الهريسة بالبيت كيلو فلفل احمر حار جدا 2ملعقة كبيرة ملح كاس كبير خل نصف كاس كبير زيت زيتون ربع كاس كبير ماء 200غ صلصلة طماطم المعلبه لتخفيف حرارة الفلفل وتدعيم لون الهريسة طريقة تحضير الهريسة او الحرور او الشطة في المنزل في الخلاط نطحن الفلفل ثم في قدر على نار نضعها فيه ونضيف لها الملح ثم زيت زيتون ثم الخل ثم الماء ثم صلصلة طماطم ثم نحرك الكل جيدا ليمتزج مع بعض ونتركه علي نار متوسطه لمدة ساعه او مايزيد حتى تنشف تماما من الماء مع تحريك المستمر بعد ماتنشف من الماء نعبيها في قارورة ثم نغطي وجهها بي زيت زيتون