تتوفر هذه الأيام الاف الأصناف من الطماطم (البندورة) بكافة الأشكال والأحجام والألوان. قد تكون فقط ذقت الطماطم الحمراء اللامعة، ولكن الطماطم تأتي بجميع ظلال القرمزي والأبيض والأصفر والوردي والبرتقالي تماما والشريطية والمرقشة والأخضر الناضج تماماً والغامضة والبنفسجي اللامع. الطماطم الحمراء العادية الطماطم الزرقاء طماطم سان مارزانو طماطم خضراء مخططة طماطم شبيهة بالفلفل الأحمر طماطم الإجاص الأصفر طماطم القلب طماطم الكرز الأحمر طماطم الكرز الأسود طماطم تروس رومانا طماطم شيروكي البنفسجي طماطم كوماتو البنية طماطم العنب طماطم الشموع الرومانية طماطم الموز البرتقالي طماطم كور دو بيوف طماطم دراق الحديقة طماطم دراق وابسيبينيكون دراق الرحلة طماطم شمعي أبيض طماطم الأرانب Beefsteak Tomato طماطم بيف ستيك إذن لا تعجب إذا ما سمعت عن أصناف أخرى سبحان الله