منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد - عرض مشاركة واحدة

لذيذة:كروكيت الدجاج

- لحم دجاج مفروم

- جبن مبشور

الطريقة

قومي بمزج الدجاج المفروم مع البيض و فتات الخبز و الجبن، ثم شكليه على أشكال طويلة، و اغمسيها في فتات الخبز مجددا ثم ضعيها بالثلاجة لمدة ساعة.

بعد إخراجها من الثلاجة قومي بقليها في الزيت الساخن إلى أن تكتسب اللون الذهبي الجميل.

بالصحة و العافية.

كروكيط البطاطس

المقادير: 1 حبة بطاطس كبيرة 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى مربعات صغيرة 1حبة فلفل أخضر مقطعة قطع صغيرة 1 علبة تونة مصفى من الزيت 1 حبة جزر محكوك ملح ابزار بقدونس مقطع للتزيين: فتات الخبز دقيق البيض زيت للقلي الطريقة: تسلق حبة البطاطس و يضاف إليها الملح الإبزار و يطحن الكل بالخلاط الكهربائي. يقلى البصل في القليل من الزيت

يضاف إليه الفلفل و الجزر و بعدها يضاف الكل إلى الخليط الأول، مع إضافة التونة و البقدونس، و يخلط الكل جيدا. تعمل كويرات من الخليط، تمرر في الدقيق و بعده البيض و أخيرا فتات الخبز، و تقلى في زيت ساخن. تقدم ساخنة