2012-09-30, 11:47
|
رقم المشاركة : 1 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  كرواصة مقلية بالخطوات المصورة
|  |
كرواصة مقلية بالخطوات المصورة مقادير و طريقة تحضير كرواصة مقلية بالخطوات المصورة زوج كيسان كبار دقيق او تقريبا ما يعادل 300الى 350غ دقيق قشرة محكوكة د نصف برتقالة و ممكن تعوضوه بقشرة نصف حامضة حليب من ربع لنصف كاس حسب الدقيق كنعملوا الخميرة مع رشة سكر و ملعقتين حليب دافي فكاس و نخليوها ربع ساعة تخمر و تطلع نخلطوا باقي المقادير الناشفة و نزيدو البيضة و الخميرة بعد ما خمرات و الزبدة من بعد ما دوبناها و نخلطو مزيان و نزيدوا الحليب دافي شوية شوية حتى نحصلوا على عجينة لينة و نعجنوها مزيان نطلقوها من بعد ساعة شوية و نشكلوها مستطيل و كل جزء نسرحوه بالمدلك مستطيل طويل و نشكلو منه مثلثات بحجم صغير و نلويوها على شكل كرواسون غيكون حجمها صغييييييييير بحجم صباع يديكم نخليوها نصف ساعة تخمر مرة اخرى |
|
|
|  |