قلي الباذنجان بطريقة صحيحة < ينصح بتمليح الباذنجان ووضعه قليلاً في الشمس قبل قليه لكي لا يمتصّ كثيراً من الزيت عند قليه، نتمنى أن تستفيدي من هذه النصيحة المهمة والرائعة.