منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد - عرض مشاركة واحدة

سلاطة بالشعير أو بالقمح

المقادير

نصف كيلو شعير مفسوخ أو قمح مفسوخ -ملح – صلصة مخللة ( خل – زيت – ملح – إبزار ) علبة سمك التون – صلصة المايونيز( اختيارية) – معدنوس مقطع –

التزيين . حسب الذوق إما زيتون أو بيض مصلوق أو طماطم و خس …….إلخ

الطريقة : رقدي الشعير أو القمح ليلة كاملة في الماء و الملح

طيبيه على نار مهيلة مدة 10 دقائق في الكوكوت

من بعد صفيه و غسليه بالماء البارد مع التحريك

زيدي عليه السمك و صلصة مخللة و المعدنوس و خلطيه جيدا

وضعيه في زليفات فردية و زينيه بالمايونيز و البيض مصلوق أو الزيتون …….إلخ

التوقيع

Each of us can contribute to his way in the environmental protection by simple gestures in everyday life. We have no planet extra Earth! Majdoline