بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقادير
ـ قطع من الكيك بالشوكولاته
ـ 2 كيس من الفلان او الكريم كراميل
ـ 10 حبات من البسكويت
ـ 1 ملعقه كبيرة نسكافي مذابه في 2 ملاعق ماء
ـ 2 كوب حليب
ـ 200 ملل قشده طريه
الكوب = 250 ملل 
نصف قطع الكيك في قعر القالب ثم نضغط قليلا باليد
نغلي الحليب ثم نضيف عليه خلطة تحضير الفلان او الكريم كراميل (إذا كانت خلطة الفلان غير محلاة نضيف السكر حسب الذوق) ثم نحرك الخليط لبضع ثواني على نار هادئه
ثم نصب الخليط في الخلاط و نضيف إليه النسكافي المذابه و قطع البسكويت المكسرة
ثم نخلط مدة دقيقه
يترك يبرد بضع دقائق
و في اثناء ذلك نخفق القشده الطريه للحصول على شانتيي
نضيف الشانتيي الى خليط الفلان ثم نخلط قليلا بالخلاط
نصب الخليط فوق شرائح الكيك
ثم نضعه في البراد كي يبرد و يتماسك لمدة 6 ساعات
التزيين حسب الذوق
منقول من مدونة ناني 73