منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد - عرض مشاركة واحدة

المقادير:
كيلو سردين منقي من الشوك
كأسان من الأرز المسلوق يتبل بالعطرية المعروفة لشرملة الحوت .. والقزبروالمعدنوس
وممكن إضافة الكروفيت أو حتى العنب المجفف* على حسب ذوق كل واحد*.

الطريقة:
يتبل السردين بالملح وقليل من الكمون واليبزار
يطلى مول الفرن بالزيت وتصفف شرائح السمك
كما في الصورة