هلال العيد المقادير 250غم من السكر سنيدة 500 غم من الزبدة مركارينا 250 غم كوكاو محمر مفروم 2 أصفر البيض 500 غم شكلاط أسود كيس من الخميرة الحلوى الدقيق حسب الخليط طريقة التحضير في أناء توضع الزبدة والسكر وندلكهما جيدا يضاف أصفر البيض والخميرة تم الدقيق شيأفشيئا حتى نحصل على عجين لين فوق مائدة يبسط العجين ويقطع بمرشم الهلال نصفف الهلاليات فوق صفيحة مدهونة وتدخل الفران متوسط الحرارة عند أخراجها من الفران يدهن كل هلال بالشكلاط المهيئ ويزش بلكاوكاو