عواشر مباركة وكل عام وأنتم بألف خير رمضان على الأبواب ... وكما وجب أن نستعد له بما يناسب قدسيته الدينية وجب الانتباه إلى ما يلج بطوننا من مأكولات في هذا الشهر الفضيل مما يثقل أجسامنا ويرهق أمعاءنا ويلهينا عن تأدية العبادات . ترسخ في أذهان الكثير منا ضرورة إعداد وصفات خاصة بالمناسبة ، وترسخت في عاداتنا بعض الوصفات التي لا تحلو المائدة من دونها لكن !!!! أقف هنا لأقترح من خلال موضوعي هذا وضع وصفات صحية وعادات غذائية سليمة تنجينا عواقب السمنة والتخمة وانتفاخ الأمعاء .وو..وووو كما أتوق أن تصاحب الوصفات مناقشات حول الفوائد الصحية لبعض المأكولات آملة أن تتنوع هاته الوصفات حسب المناطق والأقاليم وأن تساهم في تلاقح المعارف وتبادل الخبرات والتجارب ، وكذا آمل أن نتبادل على هذه الصفحة بعض النصائح العملية التي من شأنها التخفيف من أعباء إعداد المائدة تحضير الطعام . أتمنى أن يلاقي الموضوع استحسانكم وتجاوبكم .