منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد - عرض مشاركة واحدة

المقادير :

80 غرام من الزبدة .
30 غرام من السكر .
ربع كيس من الفاني.
ربع كيس من خميرة الحلوى.
4 بيضات .
125 غرام من الدقيق .
70 غرام من رقائق اللوز .
المربى ومن الأفضل مربى التوت للتزيين .

الطريقة:

نضع الزبدة +السكر+الفاني +صفر البيض ونخلط جيدا هذه العناصر وبعد ذالك نضيف الخميرة الممزوجة مع الدقيق ونستمر في جمع العجينة حتى تصبح لينة .
نصنع من العجين كويرات صغيرة ونمرغها في رقائق اللوز أو يمكن تعويضه باللوز مهرمش ونحدث في الوسط ثقب صغير ثم ندهن الصفيحة بالزيت وندخل الحلوى للفرن .
بعد أن يتم إخراجها نضع في وسطها المربى وبالهناء والصحة.

ملحوظة:
ماترميوش بياض البيض لي عودة بوصفة له.