اليوم جبت ليكم حليوات ساهلين وفي متناول الجميع

*الشكل الاول*


/المقادير/

-175غ زبدة


-100 غ سكر كلاصي


-1 فاني


-اصفر بيضة ونحتفظ بالابيض


-ملعقتين كاكاو


-خمارة حمرا


-قبصة القرفة-ملعقتيم ماء الزهر


-100 غ كاوكاو محمر و مطحون

-الدقيق حسب الخليط


*للتزيين*


-كاوكاو محمر ومقشر- شكلاط ابيض


/الطريقة/


كنخدمو الزبدة مع السكر و الفاني نضيفو اصفر البيضة وماء الزهر و القرفة و كاوبيل و كاوكاو مطحون


ثم الدقيق والخميرة حتى نحصلو على عجينة متجانسة



كنديروها فالثلاجة تقريبا 45 دقيقة مللي نخرجوها كنشكلوها بحال الشكل اللي فالصورة


كنديرو فيها حفرة فالوسط كنطربو ابيض البيض نمرغو فيه كاوكاو ونديروه وسط الحلوى



نستفوها فاللاطة وندخلوها للفران حتى تطيب


وهذا شكلها مللي خرجناها من الفران



نخليوها حتى تبرد ونزينوها بخطوط الشكلاط وهذا هو الشكل النهائي