المقادير: - 2 كيلو برتقال مقشر - نصف كيلو خوخ مقطع - نصف كيلو مشمش مقطع - 2 لتر ماء ساخن - 1/4 كيلو سكر التحضير: - في اناء كبير الحجم نضع البرتقال مقطع مع الخوخ و المشمش و السكر - نضيف الماء ساخن على المقادير - تترك مدة 6 ساعات ثم يطحن في الخلاط يصفى ويقدم بارد. بصحة والراحة........