عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-05-01, 13:31 رقم المشاركة : 1
ام منصف
بروفســــــــور
 
الصورة الرمزية ام منصف

 

إحصائية العضو







ام منصف غير متواجد حالياً


وسام المشرفة المتميزة

c1 هلالليات لذيذة ومجربة


جبت ليكم هلاليات مجربة كتجي رطبة وبنينة بزاف
جوج بيضات رابعة زبدة 200 غرام سكر سنيدة 100 غرام كوك معلقة صغيرة روح فانيلا كيس خميرة الحلوى 900 غرام دقيق وللخليط نحتاج الى 120 غراما كوك مائة غرام سنيدة 150 غراما شكلاط ابيض ملعقة زيت

في اناء نخلطو الزبدة والسكر ونزيدو الفانيلا والزيت والبيض والكوك وخميرة الحلوى اما الدقيق فشيئ شيءا حتى نحصل على عجينة خفيفة
من بعد نعمل العجين على شكل اصابع مقوسة ونفندها بالسكر والكوك

نصففوها في صفيحة مدهونة ومرشوشة بالطحين وندخلوها للفرن من عشرة الى خمسة عشر دقيقة من بعد نغطس الرؤوس في الشكلاط ابيض المداب مع شوية الزيت
بصحة والراحة






التوقيع



    رد مع اقتباس