2010-04-16, 15:31
|
رقم المشاركة : 1 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  فقاص من مطبخ حياة
|  |
المقادير: 5 بيضات زلافة سنيدة زلافة زيت ملح 2 خميرات الدقيق حسب الخليط قليل من النافع و الزنجلان حفنة ديال اللوز مهرمش او الزبيب حسب الرغبة اصفر بيض للتزيين مع قليل من القهوة سريعة الذوبان الطريقة نخلطو البيض مع سنيدة و قبصة ملح و الزيت جيدا ثم نضيفو النافع انا درتو غي هو وكثرتو حيت تيعجبني، ثم الزبيب او اللوز ومن بعد نبداو نضيفو الخميرة و الدقيق شوية بشوية حتا تجمع لينا العجين. نعملو منها حرابل ندهنوهم باصفر بيضة مخلط بالقهوة و ندوز عليهم الفرشيطة . بعدما نطيبوهم تنخرجوهم من الفران ونعاودو نرجعوهم يتحمرو وها هو الفقاص ديالنا وجد بالصحة و الراحة |
| التوقيع | | لا أخجـــــل من طيبـــة قلبـــي فهــي ليســت ضُـــعفاً بل قـــوة .. فالجوهـــرة لا تخجـــل من شدة بريقــــها
| |
|
|  |