2010-04-03, 11:26
|
رقم المشاركة : 1 |
إحصائية
العضو | | | حلوى الشوكلاط بالصور | بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير 500 غ كاوكاو ( ممكن إستبداله باللوز بلا قشور ) حليب مركز محلى .. قليل من القرفة .. كيس فانيلا 400 غ شكلاط أبيض .. 100 غ شكلاط أسود الطريقة ندخل الكاوكاو الى الفرن ليتحمر ثم نطحنه نخلطه مع المقادير المذكورة حتى تصير عجينة متماسكة نذوب نصف كمية الشكلاط الأبيض و نمده فوق صفيحة ونتركه ليجمد نمد العجينة فوق الشكلاط ثم الطبقة النهائية من الشكلاط الأبيض تدخل الى الثلاجة مدة بسيطة و عندما نخرجها نزينها بالشكلاط الأسودصفوف ثم نعمل خط عمودي بالسكين لكي يصبح لدينا المنظر الجميل للحلوى تقطع حسب الرغبة و بالصحة و الراحة أختكم التي تحبكم أم علاء و عمر | التوقيع | اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك وارزقهم النجاح والفلاح فى الدنيا والآخرة وأولاد المسلمين أجمعين ربي أرزق ذريتي صحبة الأخياروخصال الأطهار وتوكل الأطيار ربي بلغني فيهم غاية أمالي ومناي وارزقني برهم بحولك وقوتك ربي متعني ببرهم في حياتي وأسعدني بدعائهم بعد مماتي | |
| |