سلاطة بالشعير أو بالقمح - منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

2012-04-23, 21:33

رقم المشاركة : 1

مجدولين

أستـــــاذ(ة) ذهبــــي

إحصائية العضو

مجدولين غير متواجد حالياً

سلاطة بالشعير أو بالقمح

المقادير

نصف كيلو شعير مفسوخ أو قمح مفسوخ -ملح – صلصة مخللة ( خل – زيت – ملح – إبزار ) علبة سمك التون – صلصة المايونيز( اختيارية) – معدنوس مقطع –

التزيين . حسب الذوق إما زيتون أو بيض مصلوق أو طماطم و خس …….إلخ

الطريقة : رقدي الشعير أو القمح ليلة كاملة في الماء و الملح

طيبيه على نار مهيلة مدة 10 دقائق في الكوكوت

من بعد صفيه و غسليه بالماء البارد مع التحريك

زيدي عليه السمك و صلصة مخللة و المعدنوس و خلطيه جيدا

وضعيه في زليفات فردية و زينيه بالمايونيز و البيض مصلوق أو الزيتون …….إلخ

: منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=552806

التوقيع

Each of us can contribute to his way in the environmental protection by simple gestures in everyday life. We have no planet extra Earth! Majdoline

2012-04-23, 21:44

رقم المشاركة : 2

أم علاء وعمر

المديرة القانـونية

إحصائية العضو

أم علاء وعمر غير متواجد حالياً

رد: سلاطة بالشعير أو بالقمح

المائدة كتشهي

شكرا على الوصفة ماجدولين

خالص تحيتي

التوقيع

اللهم بارك لي في أولادي ووفقهم لطاعتك واهديهم وخذ بأيديهم إليك

وارزقهم النجاح والفلاح فى الدنيا والآخرة وأولاد المسلمين أجمعين

ربي أرزق ذريتي صحبة الأخياروخصال الأطهار وتوكل الأطيار

ربي بلغني فيهم غاية أمالي ومناي وارزقني برهم بحولك وقوتك

ربي متعني ببرهم في حياتي وأسعدني بدعائهم بعد مماتي

2012-04-23, 21:50

رقم المشاركة : 3

مجدولين

أستـــــاذ(ة) ذهبــــي

إحصائية العضو

مجدولين غير متواجد حالياً

رد: سلاطة بالشعير أو بالقمح

مرحبا بك اختي الكريمة ام علاء وعمر
إليك تتمة السلاطات
الموجودة بالمائدة

سلاطة بالبسباس أو جذور النافع

المقادير

نصف كيلو بسباس - خيارة واحدة - رأس خس - ربطة فجل – معدنوس مقطع رقيق

الصلصة : عصير نصف حامضة – ملح – إبزار – زيت – معلقة صغيرة موتارد + معلقة من الماء

الطريقة : قطعي البسباس شنانف والخيار مكعبات و الخس قطع متوسطة , أما الفجل فقسمي كل واحدة على 4 . غسلي الخضر كلها ورقديها في الماء مدة ربع ساعة على الأقل.

من بعد , صفيها و سقيها بالصلصة و قدميها في صحون متوسطة ثم دردري عليها المعدنوس. و بالصحة و الراحة

التوقيع

Each of us can contribute to his way in the environmental protection by simple gestures in everyday life. We have no planet extra Earth! Majdoline

2012-04-23, 21:52

رقم المشاركة : 4

مجدولين

أستـــــاذ(ة) ذهبــــي

إحصائية العضو

مجدولين غير متواجد حالياً

رد: سلاطة بالشعير أو بالقمح

سلاطة بالقوق

المقادير

كيلو قوق – معدنوس مقطع رقيق -ضرس ثوم – نصف حامضة مقطعة شنانف – ملح – + صلصة مخللة

الطريقة : صلقي القوق صحيح بالماء مع الملح و الثوم و شنانف الحامض

من بعد , صفيه و خليه حتى يبرد . قسمي كل واحدة على 2 و زولي القلب المشوك بمعلقة صغيرة . سقي الكل بالصلصة و دردري عليهم المعدنوس

ممكن تزيني القلب بالزيتون الأسود و الأخضرأو بالخضر مصلوقة و مخلطة بالمايونيز……..إلخ

وبالصحة و الراحة

التوقيع

Each of us can contribute to his way in the environmental protection by simple gestures in everyday life. We have no planet extra Earth! Majdoline

2012-04-28, 19:05

رقم المشاركة : 5

أحمد أمين المغربي

مراقب عام

إحصائية العضو

أحمد أمين المغربي غير متواجد حالياً

رد: سلاطة بالشعير أو بالقمح

هممممممممممممممممممم
رائع

التوقيع


	للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :