2011-12-18, 22:16
|
رقم المشاركة : 5 |
إحصائية
العضو | | | رد: شوربة لسان الطير بالسمك |
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشريف السلاوي
أسعد الله صباحك بكل خير أخي العزيز الغالي أبو العزّ و تبارك الله عليك و شكرا جزيلا على هذه الشهيوة المغربية الأصيلة بخصوص شراء السمك , أنصح أن تكون عيون الأسماك صافية غير " مضببة " و جسمها غير مرتخي " صلبة العود " و رائحتها مقبولة و عموما السمك الطري هو الذي إذا نظرت إليه أحسست كأنه يقول لك " اقليني " هههههههههههههههههههه مع خالص تقديري أحييك على الرد القيم الشافي الوافي نصائح من ذهب أرجو أن يستفيد منها كل من وطأ أرض هذا المنتدى الطيب السمك لذيذ, وعندما يكون طريا يكون ألذ وأطيب طبعا أنا أحب شراءه من المنبع أي مباشرة من عند الرّياس اصحاب القصيبة أشتريه لازال يتركل ويتفركل هههههههههه غير ذلك لا آكله طبعا , لأنه يكون مُضَبَّبا . هذا النوع المضبب أسميه بالسمك الميت, وقد ضحك مني أحد أصدقائي عندما قلت له إن هذا السمك ميت, لن أشتريه . لكن عندما شرحت له بأنني أشتريه حيا خرج لتوه من البحر, فهم قصدي جيدا , وأصبح مثلي لا يأكل إلا السمك الحي. ههههههه
| التوقيع | أينكم يا غايبين ؟؟؟؟
آش بيكم دارت لقدار مابان ليكم أثر ولا خبروا بيكم البشارة | |
| |