خفض معدل الكوليسترول في الجسم يخفّض مغلي الشعير معدل الكوليسترول في الدم.

· يحمي من خطر تصلّب الشرايين والأمراض الناتجة عنها، مثل الذبحة الصدريّة، ونقص التروية الدموية لعضلة القلب.

· علاج مرض السرطان حيث يحتوي مغلي الشعير على مركبات مضادة للأكسدة تمنع نمو الورم السرطاني، وتسبب ضمور خلاياه.

· تأخير علامات الشيخوخة المبكّرة حيث يحتوي مغلي الشعير على مركبات تحافظ على شباب البشرة، وتمنع ظهور علامات التقدّم في السن، مثل التجاعيد والخطوط الرفيعة في البشرة.

· تنظيم سكر الدم عند تحضير مغلي الشعير تنحل الألياف في الماء، وتطلق مواد تكوّن هلاماً لزجاً يبطّئ عملية الهضم والامتصاص في الغذاء لتنظيم دخول هذه المواد إلى الدم.

· تخفيض الضغط: يحتوي الشعير على عنصر البوتاسيوم الذي يخفّض ضغط الدم.

· مهدّئ للقولون حيث تساعد الألياف في الشعير في امتصاص كميّات كبيرة من الماء، ممّا يزيد كتلة الفضلات مع المحافظة على ليونتها، ويسرع حركتها داخل القولون.


· تنشّط الحركة الدودية للأمعاء ممّا يخفف من احتمال الإصابة بالإمساك.

· تساعد الألياف في مغلي الشعير على نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، وتقلل من احتمال الإصابة بسرطان القولون.

· علاج السعال والتخفيف من حدته، خشونة الحلق.

· يعمل على إدرار البول و يساعد في تقوية الأعصاب و تخفيض درجة حرارة الإنسان.

· يساعد في علاج وتخفيف حدة الاكتئاب بشكل لافت، ويعود ذلك بسبب احتواء الشعير على المغنيسيوم، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة والتي بدورها تساعد في حالة الاكتئاب وتهدئة الأعصاب.

· علاج التهاب المثانة والمسالك البولية والتخفيف من حدتها.

· مفيد في حالات التهاب الأمعاء.

· يعالج ضغط الدم المنخفض.

· يعمل على علاج الشد العضلي الذي قد يصيب العضلات وخاصة عند الرياضيين.

· يساعد في تنشيط كريات الدم البيضاء.