منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد (https://www.profvb.com/vb/)
-   المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)
-   -   البريوات بالدجاج والشعرية الصينية من مطبخي بالصور (https://www.profvb.com/vb/t146625.html)

أم الوليد 2014-07-03 20:34

البريوات بالدجاج والشعرية الصينية من مطبخي بالصور
 
البريوات بالدجاج والشعرية الصينية من مطبخي بالصور


https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...53342522_n.jpg

المقادير:

دجاجة من وزن 2 كيلو
كيلو من ورقة البسطيلة
خنيشة صغيرة ديال الشعرية الصينية
4 بصلات كبار
معدنوس
ثوم
زيت زيتون
إبزار
سكنجبير
خرقوم
زعفران
ملح

التحضير:
نقطع الدجاج ونغسلو و نرقدو فالملحة والخل والحامض

نعملو فطنجرة مع الزيت والملحة والبصل والمعدنوس والتوابل يتقلى.

نضيف ليه شوية د الماء ونخليه يطيب على عافية مهيلة حتى تعقد المرقة
مللي يطيب أنقيواه ونستقطروه

الشعرية الصينية نخويو عليها الما طايب
ومللي تترخى . نصفيها ونقطعها
ونعملها فلاصوص اللي استقطر م الجاج على عافية مهيلة حتى تتشرب لاصوص
من بعد نخلطها مع الدجاج

ونقطع ورقات البسطيلة مستطيلات
ونعمل بها شوية ديال الجاج بالشعرية الصينية
ونلفها حول نفسها على شكل مثلث للحصول على بريوة

ندهن صينية دالفران بالزيت ونستف فيها البريوات
ندهنهم م الوجه بالزيت
وندخلهم لفران ساخن على عافية متوسطة

و يمكن نقليوهم فالزيت
أنا كا نفضل الفران


https://scontent-a-lhr.xx.fbcdn.net/...09817627_n.jpg
وها هما وجدو بالصحة والعافية


http://img1.imagilive.com/0614/taxi_icone.gif

الزرقاء 2014-07-03 22:32

رد: البريوات بالدجاج والشعرية الصينية من مطبخي بالصور
 

حتى أنا وليداتي تيحماقو عليها

الله يعطيك الصحة


http://im49.gulfup.com/jF3i7r.gif
http://img1.imagilive.com/0614/taxi_icone.gif

ام ادريس 2014-07-03 23:18

رد: البريوات بالدجاج والشعرية الصينية من مطبخي بالصور
 
سلمت يداك مريومة الغالية

http://img1.imagilive.com/0614/taxi_icone.gif

بائعة الورد 2014-07-03 23:29

رد: البريوات بالدجاج والشعرية الصينية من مطبخي بالصور
 
الله يسلم يديك

http://img1.imagilive.com/0614/taxi_icone.gif

أم علاء وعمر 2014-07-04 00:43

رد: البريوات بالدجاج والشعرية الصينية من مطبخي بالصور
 
بارك الله فيك حبيبتي
http://img1.imagilive.com/0614/taxi_icone.gif


الساعة الآن 22:05

جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd