منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد

- المطبخ (https://www.profvb.com/vb/f147.html)

- - كيك الماربل (https://www.profvb.com/vb/t138973.html)

كيك الماربل

وقت التحضير : 15 بالدقائق
وقت الطهي : 45 بالدقائق

المقادير :

225غ من الزبدة
225غ من السكر الناعم
4 بيض
225غ من الطحين
3 ملعقة كبيرة من الحليب السائل
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو
طريقة التحضير :

1. يسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. يدهن القالب المدور بالقليل من الزبدة ويرش بالطحين لمنع اللصق.
2. اخفقي جميع المكونات (ما عدا بودرة الكاكاو) في الخلاط الكهربائي لمدة 1-2 دقائق حتى يصبح المزيج ناعماً.
3. قسمي الخليط إلى وعاءين مختلفين و أضيفي بودرة الكاكاو إلى واحد منهما فقط ثم حركيه في الملعقة.
4. استخدمي ملعقتين لوضع القليل من مزيج الشوكولاته في القالب وثم القليل من الفانيليا بالتناوب حتى يمتلئ كلياً. دعي المزيج يرتاح لضمان عدم وجود أي فقاعات هواء ثم استخدمي سيخاً من الخشب لمزجه عدة مرات وخلق "الماربل" أي الخلط ما بين الشكولاتة والفانيلا.
5. يخبز الكيك لمدة 45 إلى 55 دقيقة.يبرد قبل رفعه من القالب.

و هذا هو شكل الكيك و أتمنى أن يعجبكم شكلا و طعما

http://i-exc.ccm2.net/iex/300/1485072479/766421.jpg
صحة و هنا على قلوبكم

شهية طيبة

رد: كيك الماربل

تبارك الله ما شاء الله عليك

تبدو شهية

ان شاء الله نجربها و نرد عليك الخبار
تحيتي

رد: كيك الماربل

كيك شهي يا أمان (من خلال الصورة)
شكرا لك على التقاسم وإغناء مطبخ الأستاذ

تحيتي...

رد: كيك الماربل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم علاء وعمر (المشاركة 726337)

تبارك الله ما شاء الله عليك

تبدو شهية

ان شاء الله نجربها و نرد عليك الخبار
تحيتي

الله يبارك فيك
أتمنى تعجبك شهية طيبة

رد: كيك الماربل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صانعة النهضة (المشاركة 726411)

كيك شهي يا أمان (من خلال الصورة)
شكرا لك على التقاسم وإغناء مطبخ الأستاذ

تحيتي...

بارك الله فيك
إن شاء تعجبك فاش تصنيعا بيديك

تحيتي