2013-08-05, 12:54
|
رقم المشاركة : 1 |
إحصائية
العضو | | | كوفي كب كيك | كوفي كب كيك لمحبين الكوفي الكيك كيك بطعم القهوة هذا الكيك باين فيه طعم القهوة بشكل واضح .... ممكن يتخفف منها بزيادة حلاوة الكريمة .. المقادير .. 4 بيضات _ كوب ونص سكر نص كوب زيت _ كوبين دقيق 1 م ك خميرة كيماوية _ 2 م ك نسكافيه كوب حليب ** نخلط البيض والسكر حتى يميل لونه للأبيض بعدين نضيف الزيت ” ممكن نستبدلها بزبدة “ ** ننخل المواد الجافة مع بعض ونضيفها بالتناوب مع الحليب وكالعادة لازم نبدأ بالطحين وننتهي به ** نوزع خليط الكيك في قوالب الكب كيك ونخبزها في فرن مسخن مسبقا على حرارة 350 وتاخذ حوالي نص ساعة ونطلعها ونتركها تبرد للتزيين / علبة قشدة طرية , 2 م ك نسكافيه , 1علبة كريم شانتي , نصف كاس زبدة مذوبة ,سكر بودرة حوالي الكأس ” تزيدون وتنقصون على حسب ذوقكم في حلاوتها “ ** نخلط المقادير مع بعض ونعمل فتحات في الكيك ونشرب الكيك بالخلطة الخطوه الأخيرة / بعد تشريب الكيك بالخلطة , نخفق كريمة خفق حتى تنفش ونحط عليها ملعقة من خلطة التزيين السابق تحضيرها ونقلبه بالملعقة وليس الخلاط حتى لا يفقد حجمه وتسيح ونزين بها الكيك ونرش فوقها كاكاو ..وبالصحة والراحة | : منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد https://www.profvb.com/vb/showthread.php?p=670760 التوقيع | الوفاء أن تراعي وداد لحظة ولا تنس جميل من أفادك لفظة" | آخر تعديل ام ادريس يوم 2013-08-05 في 19:03. |
| |