للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2013-07-13, 00:30
الصورة الرمزية express-1
 
بروفســــــــور

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  express-1 غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 10905
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــــامــــة : AGADIR
المشاركـــــــات : 7,693 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 6417
قوة التـرشيــــح : express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute
lesson حريرة مغربية اخرى










سميرة عثماني


المقادير



< 500 غرام طماطم
< ملعقتا زيت كبيرتان
<

بصلة كبيرة الحجم
< كأس كبير من الحمص
< كأس من الفول
< علبة طماطم مصبرة
< 100 غرام لحم بدون عظم
< زلافة بقدونس وكرافس وقزبر مفرومين
< ملح حسب الذوق
< إبزار
< زعفران
< كأس صغير أرز أو شعرية رقيقة
< نصف ملعقة قرفة
< لتران من الماء




طريقة التحضير



< في طنجرة نضع البصل المفروم والطماطم المطحونة واللحم مقطع إلى مكعبات والزيت والحمص مرطب ومقشر، وكذلك الفول مرطب ليلا والملح والإبزار والقرفة والزعفران ولتران من الماء فوق النار لمدة 30 دقيقة.
بعد ذلك تضاف زلافة القزبر والبقدونس والكرافس والطماطم المصبرة ويترك الجميع لينضج مدة 20 دقيقة تقريبا .
يضاف لتران من الماء تقريبا.
يضاف الأرز، نترك الكل فوق النار مدة 5 دقائق.
يضاف الدقيق مخلوطا مع الماء مع التحريك ثم تضاف 10 دقائق أخرى من الطهي وتقدم الحريرة.






رد مع اقتباس
روابط دعائية

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 02:20 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd