للتوصل بجديد الموقع أدخل بريدك الإلكتروني ثم فعل اشتراكك من علبة رسائلك :






العودة   منتديات الأستاذ التعليمية التربوية المغربية : فريق واحد لتعليم رائد > المنتديات العامة والشاملة > منتدى الأسرة > المطبخ


إضافة رد
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 2013-06-30, 01:01
الصورة الرمزية express-1
 
بروفســــــــور

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 من مواضيع العضو
  express-1 غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 10905
تـاريخ التسجيـل : Oct 2009
العــــــــمـــــــــر :
الــــــــجنــــــس :
الإقــــــــــامــــة : AGADIR
المشاركـــــــات : 7,693 [+]
آخــر تواجــــــــد : ()
عدد الـــنقــــــاط : 6417
قوة التـرشيــــح : express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute express-1 has a reputation beyond repute
افتراضي العنب غذاء صديق للجهاز الهضمي يحد من الإمساك ويسهل حركة الأمعاء ..














سميرة عثماني


تذكرنا عناقيد العنب المتدلية بالأفلام التاريخية القديمة، فثماره لا تخلو منها موائد النبلاء والأغنياء مصاحبة لعصير الرمان وأطباق اللحوم. و
عِشق القدامى لهذه العناقيد لم يكن لمجرد أنها فاكهة حلوة منعشة ولذيذة فقط، بل لفوائدها الصحية المتعددة.
ونذكركم بأن جميع النصائح الغذائية تركز على استهلاك كمية كبيرة من الخضار والفواكه لقدرتها على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين وبعض أنواع السرطان والأمراض المزمنة، فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف التي تلعب دورا وقائيا هاما. فما الذي يميز عناقيد الجنة عن غيرها من الفواكه؟
تعتبر ثمار العنب غذاء صديقا للجهاز الهضمي يحد من الإمساك ويسهل حركة الأمعاء ويخفض درجة الحموضة لاحتوائه على مركبات ذات تأثير قاعدي وعلى الماء بنسبة تفوق 80%، إضافة إلى كمية هامة من الألياف .وهي مصدر هام للطاقة التي يحتاجها الجسم لأداء مختلف وظائفه لنسبة السكر الجيدة بها في شكلها سريع الامتصاص وسهل الهضم. كما يحتوي العنب على نسبة جيدة من فيتامين ب المركب وفيتامين C والعديد من المعادن أهمها المغنزيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك... غير أن أهميته الطبية تعزى خاصة لاحتوائه على العديد من الفلافونويدات كالكيرسيتين والميريستين والكامفرول والكاتشين والايبيكاتشينو البرونثوسياندين والأنثوسيانين والريسفيراترول... وهي مركبات فينولية ذات نشاط مضاد للتأكسد قوي يحمي الجسم من خطر الجذور الحرة التخريبي للخلايا، الذي تنتج عنه عدة أمراض، كأمراض القلب والشرايين والأمراض السرطانية وأمراض أخرى. كما يحتوي على مركبات تثبط التحولات الدماغية لمرض الزهايمر والمهمة لسلامة الجهاز العصبي.
وأهم الخصائص التي يتمتع بها العنب هو تأثيره القوي على سلامة القلب، وتوسيع الشرايين لتسهيل تدفق الدم عبرها، إضافة إلى تخفيض ظاهرة تأكسد الكولسترول الضار والحماية من الجلطات وتخفيض الضغط الدموي مما يساعد على تحسين صحة القلب والأوعية.
ومن أهم مضادات الأكسدة التي تمتعه بهذه الخاصية، مركب الريسفيراترول الموجود خاصة في قشرته، لذلك يجب غسل العنب جيدا قبل استهلاكه ولا ينبغي تقشيره أبدا.
نصيحتنا
تناولوا العنب، فهو يفيدكم وينعش أبدانكم في فصل الصيف، ويحذر مريض السكري من الكمية المستهلكة!





رد مع اقتباس
روابط دعائية

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة

منتديات الأستاذ

الساعة الآن 05:24 لوحة المفاتيح العربية Profvb en Alexa Profvb en Twitter Profvb en FaceBook xhtml validator css validator



جميع المواد المنشورة بالموقع تعبر عن أصحابها فقط ولا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع ولا يتحمل أي مسؤولية عنها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd