2011-04-13, 00:18
|
رقم المشاركة : 4 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  رد: أريد قياس البغرير
|  |
هذه طريقة سهلة ومضمونة
السميدة الرقيقة المستعملة في الحلوى:2 كاس كبير
الدقيق الممتاز (الفرص):1كأس كبير
قبصة ملح +2ملاعق كبيرة من خميرة العجين+ ماء دافئ للخلط
توضع جميع المقادير في كأس الخلاط الكهربائي ويخلط جيدا
تم يصب في انية ويترك ليختمر بضع دقائق (15 دقيقة ماخصوش يخمر بزاف)
تم يطهى فورا في المقلاة الخاصة بلكريب
ملاحظة
بالنسبة لمقادير الدقيق والسميدة إذا احببت إعداد كميات كبيرة من البغرير يمكنك زيادة في المقادير
مثلا: 2 كيسان سميدة +كاس ديال القفورص
3 كيسان سميدة +كاس ونصف فورص وهكذا.....
أتمنى أن تنجحي في إعداده
|
| التوقيع | | الوفاء أن تراعي وداد لحظة ولا تنس جميل من أفادك لفظة"
 | آخر تعديل فاطمة الزهراء يوم 2011-05-08 في 10:50. |
|
|  |
فعاليات صيف 2011 على منتديات الأستاذ :
مسابقة استوقفتني آية
|
ورشة : نحو مفهوم أمثل للزواج
أريد قياس البغرير 
