اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الشريف السلاوي مرحبا أختي الفاضلة كوردية يصنع الكسكس المغربي - طبعا - من السميد ...البلبولة ...الذرة ... شهية طيبة شكرا اخي الشريف لم اسمع بالبلبولة . اما الذرة فالعرب هنا يقصدون به ذاك الذي يصنع منه الفشار او pop corn...الاحظ دوما اختلاف التسميات بين البلدان .
البلبولة دقيق الشعير و الذرة هي الذرة كما هو متعارف عليه عربيا ...و كسكس الذرة يصنع من دقيق الذرة و شهية طيبة أختي المحترمة
جمعة مباركة طيبة لك أخي الشريف .. و لكل الأستاذيين و الأستاذيات ..