بان كيك البطاطس والجبن بان كيك البطاطس تعتبر من أسرع وأسهل وصفات البطاطس التي يمكن لأي شخص إعدادها بسهولة، وهي لذيذة وصحية للأطفال جدًا. يُمكنك صنعها دون البصل أيضًا إذا رغبت بذلك، وهي وجبة الإفطار أو الغداء أو أكلات العشاء، إليكم الآن طريقة التحضير: نغسل البطاطس ونغمرها بالماء في وعاء مناسب، ونضعها على النار حتى تغلي لمدة 10 دقائق، مع إضافة القليل من الملح ومن ثم نُزيل البطاطس من الماء ونضعها جانبًا لتبرد، ثم نقوم بتقشير البطاطس ثم نَبشُرها على شكل خيوط قصيرة، يتم تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ونضع البصل حتى يذبل لمدة 3 دقائق حتى يصبح طريًا، ونقوم بخلط البطاطس والجبن والفلفل الحار، ومن ثم نضيف البصل المقلي والملح، نُشكل خليط البطاطس والجبن والبصل بشكل أقراص مثل البرغر، ونضغط البطاطس بالملعقة لتصبح مثل الكيك، ونقوم بقلي الأقراص على الوجهين حتى تتحمر وتصبح ذهبيةَ اللون، وتصبح جاهزةً للأكل ويمكن تزيينها بالأعشاب الطازجة والريحان، وأيضًا تناولها مع كوب من اللبن. بان كيك الشوفان يتبع