الصفحة الرئيسية > وصفات الطبخ المغربي > أطباق متنوعة كسكسو الشعير بلحم الراس المقادير : كيلو من كسكسو الشعير او البلبولة (البرغل) راس الخروف حمص منقوع فول اخضر قرع اخضر (كوسا) ربطة معدنوس وقزبر بصلة مقطعة 3 طماطم مقطعة فلفلة حارة معلقة السمن زيت بلدية (زيت زيتون) ملح ابزار سكنجبير خرقوم