2013-08-14, 14:14
|
رقم المشاركة : 5 |
 إحصائية
العضو | | | 
|  رد: تشكيلة حلويات رائعة المنظر كما المذاق ...لا تفوت فرصة تجريبها
|  |
رابعة زبدة عادية سكر كلاصي 180 غ بيضتين كيس من الفاني عشر اكياس من حلوة السويتيز راه كتباع بدرهم لصاشي الدقيق الممتاز حسب الخليط
للتزيين الشكلاط و اللوز بالالوان و اذا لم يتوفر ممكن تعويضه بشيء اخر
طريقة تحضير حلويات العيد
نهرمش حلوة السويتيز و نضيف لها باقي المقادير باستثناء الدقيق نضيفه تدريجيا و يجب ان تكون العجينة رخوة باش تجي هشيشة نتركها لترتاح قليلا ثم نبسطها بدلاك و يجب الا تكون رقيقة بل سميكة نوعا ما و نقطعها بطابع دائري و نثقبها من الوسط ثم ندخلها للفرن
بعد اخراجها من الفرن نغمسها في الشكلاط الدائب ثم نتركها لتجف
بعد ذلك نملأها بالشكلاط من الوسط و نضع عليه اللوز بالالوان او الفرمسيل وبعد ان تجف نزينها بخطوط من الشكلاط و يبقى التزيين حسب الرغبة
و بالصحة و الراحة |
|
|
|  |